O Instituto Poiésis de Gestalt-terapia nasce do sonho de dois professores universitários, que percebiam em seu alunado o desejo de alçar voos maiores pelas estradas da Gestalt-terapia mas se defrontavam sempre com o impeditivo da distância. 

Como bom gestalt-terapeuta foi preciso olhar o campo para fazer nascer a novidade vindoura. Estamos situados em Sobral, na região Norte do Ceará, que para além de muito louros na história do nosso estado, é uma cidade que emana, em termos educacionais, um movimento contracultural ao ser referência nacional de educação em nosso país. Inspirados pelo que este campo profícuo nos apresentava, estávamos diante do desafio de interiorizar o ensino de excelência e com isso formar melhores terapeutas.

Um dos sonhadores resolveu encampar essas ideias em junho de 2018 e construir uma nova história da Psicologia na Região Norte do Estado do Ceará. 

Esse lugar se chamaria Instituto Poiésis: partimos da noção filosófica, especialmente Heideggeriana, ao compreender poiésis como um descobrimento, aquilo que é produzido por si mesmo, que toma forma a partir dos afetos (materialmente ou não).

Mobilizados por este conceito que trazemos por identidade e desabrigados da ideia de uma colonização do saber, nesta casa, convidamos cada terapeuta e, fundamentalmente, cada pessoa a se descobrir e se aperfeiçoar na radicalidade do seu potencial de crescimento. Temos por identidade ser um espaço de produção de saber e cuidados implicados ético e politicamente, como deveria ser redundante ao se falar de Gestalt-terapia. 

Em 2020, diante de um tempo difícil de incertezas, o Instituto Poiésis, mobilizado pela sua missão de conectar e promover crescimento, rompe os muros da região Norte do Ceará e passa a ofertar atividades voltadas para a comunidade gestáltica nacional e internacional através da internet. Diante disso recebemos o reconhecimento pelo desenvolvimento de um estilo original de treinamento, inspirados em grandes institutos espalhados pelo Brasil e o mundo, especialmente pelo diálogo contínuo com as demandas da sociedade em que vivemos, no reconhecimento de valores estéticos como a ética das relações de cuidado, sem perder a essência da abordagem em seu seio contracultural, resgatando sempre as raízes da Gestalt-terapia.